Pubblicato il: 09-11-2018

Quello che proponiamo oggi è uno degli argomenti di discussione più accesi del momento. Infatti, al giorno d’oggi, con la vita ed i ritmi lavorativi che vanno a mille all’ora, il rapporto cibo sano e lavoro è in bilico.

A causa dei tempi stretti e delle preoccupazioni che ci riempono la testa, abbiamo la tendenza a consumare i nostri pasti con rapidità, abusando di cibo spazzatura o, nei peggiori dei casi, mangiando il minimo indispensabile. Godersi una pausa pranzo completa e sana in tutta tranquillità sta diventando sempre più una rarità.

Questo comportamento, a lungo andare, può provocare seri problemi di salute e danneggiare il rendimento sul lavoro. Il nostro corpo ha bisogno di carburante per affrontare tutti gli impegni di una giornata, attenzione però a scegliere quello giusto!

Come fare, quindi?
Sia che tu abbia il tempo e la voglia di concederti una pausa pranzo al ristorante, sia che tu preferisca portarti una “schiscetta” da casa, puoi optare per:

  • Insalatone
  • Zuppe
  • Pesce o carni bianche
  • Verdure o cereali come contorni
  • Panini integrali farciti con verdure o proteine magre
  • Sostituti del pasto sotto forma di barrette o shake
Cibo sano e lavoro: i consigli

Altri consigli per una pausa pranzo perfetta?
Portati degli snack salutari ricchi di proteine (meglio se vegetali) da casa da consumare a mezza mattinata, in questo modo eviterai di arrivare alla pausa pranzo con una fame da lupi.
Quando finalmente arriverà il momento di pranzare, cerca di staccare la mente dal lavoro, elimina telefono, computer e altre distrazioni.
Inoltre, ricordati che mangiare in compagnia fa bene! Ovviamente devi sceglierti le persone giuste con cui condividere il momento e con cui, eventualmente, concederti anche una bella passeggiata all’aria aperta a fine pranzo.

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