Pubblicato il: 30-07-2020

Mari e oceani sempre più sfruttati da pescherecci commerciali e industriali stanno subendo un continuo impoverimento delle riserve ittiche. La pesca illegale intacca sia le aree marine protette destinate al ripopolamento dei mari sia i giovani esemplari di pesci che in questo modo non riescono a riprodursi e a rinfoltire le proprie specie. La conseguenza è che il pesce pescato oggi è in grado di coprire solo una parte della richiesta del mercato. Circa il 50% del pesce che arriva sulle nostre tavole è allevato.

La produzione intensiva di pesce in acquacoltura pone però interrogativi e problemi. Gli antibiotici usati su vasta scala, i mangimi costruiti artificialmente con l'aggiunta di additivi sintetici e ad alto contenuto di grasso: tutto alla fine finisce nelle carni del pesce allevato e quindi nei nostri piatti.

Per compensare l'enorme richiesta di pesce del mercato europeo, intanto, ogni anno migliaia di tonnellate vengono importate dall'estero.

A che costo?

REPORT    un servizio sconvolgente !

 

ANNOTAZIONI DAL SERVIZIO  che puoi vedere con calma qui sotto

  • una etichetta su quattro inganna
  • la maggior parte del pesce che troviamo nei negozi è di allevamento
  • viene nutrito con vegetali, grassi e scarti alimentari
  • largo e diffuso utilizzo di antibiotici
Sano come un pesce... anche no!

"SANO COME UN PESCE"... non è più vero

"IL PESCE FA BENE"... un altro luogo comune da sfatare.   SI... ma dipende da quale!

 

MANGIARE PESCE OGGI É PERICOLOSO

e allora dove trovare i nutrienti tanto importanti per il nostro corpo che si troverebbero nel pesce?

  • pesce fresco
  • non d'allevamento

oppure

  • assumere questi nutrienti estratti dal pesce che sia trattato in modo sicuro e controllato,
  • di certificata qualità

 

Cosa abbiamo bisogno in particolare dal pesce?  Il pesce è una fonte preziosa di

  • proteine
  • acidi grassi Omega 3

 

O li trovi selezionando accuratamente il pesce fresco e non di allevamento e sperando nella serietà di chi lo ha venduto (etichetta veritiera e non falsa...)

OPPURE li trovi qui

 

 

100 grammi di pesce  = Pesce fresco non di allevamento  contengono (*)

  • Calorie:  190 kcal
  • Acqua:  60 grammi
  • Grassi  12 g
  • Acidi grassi saturi 2.5 g
  • Acidi grassi polinsaturi 4.4 g
  • Acidi grassi monoinsaturi 4.4 g
  • Colesterolo 63 mg
  • Sodio 61 mg
  • Potassio 384 mg
  • Carboidrati 0 g
  • Fibra alimentare 0 g
  • Proteine 22 g
  • Vitamina A 50 IU
  • Vitamina C 3.7 mg
  • Calcio 15 mg            5% RDA
  • Fosforo  1050mg    100% RDA
  • Ferro 0.3 mg
  • Vitamina D 0%
  • Vitamina B 60.6 mg
  • Cobalamina 2.8 µg
  • Magnesio 30 mg

ovviamente non tutti i pesci sono uguali, questo è un valore medio e rapportato  (*) pesce pescato naturalmente in alto mare e non di allevamento.

 

Il pesce, assieme agli altri prodotti della pesca, alla carne terrestre, alle frattaglie e alle uova, costituisce il I° dei sette gruppi di alimenti; come gli altri prodotti menzionati (... ma con riserva di specificità!), il pesce apporta buone quantità di ferro eme o ferroso, vitamine del gruppo B (soprattutto tiaminaniacinariboflavina e cobalamina) e le già menzionate proteine ad alto valore biologico (queste ultime presenti in porzioni del 15-27% rispetto alla parte edibile complessiva). Il pesce contiene anche colesterolograssi saturi e grassi essenziali della famiglia omega-3(EPA e DHA) ma, d'altro canto, NON essendo vegetale, NON apporta fibra alimentarefitosteroli, buona parte degli antiossidantiacido folico e molte altre vitamine, come ad esempio l'acido ascorbico.

Ciò significa che una dieta ricca di pesce non è necessariamente equilibrata e deve essere completata quantomeno dalla presenza di alimenti ortofrutticoli e cereali.

 

Il pesce d'allevamento, come potete vedere chiaramente nel filmato, contiene molto grasso

e residui di sostanze nocive date dall'alimentazione artificiale, dagli antibiotici e dall'inquinamento delle acque (vasche, laghi inquinati o zone di mare altamente sfruttate e inquinate).

 

A VOI LA SCELTA !

Noi l'abbiamo fatta, mangiamo pesce fresco non di allevamento appena possibile e garantito... e mangiamo pesce per il piacere del cibo, compagnia, ambiente... locale, cuoco..ecc...

ma per nutrirci facciamo ricorso ad integratori di qualità e purezza garantita.

HERBALIFE NUTRITION azienda nr.1 mondiale, affermata nel mondo intero per i suoi prodotti naturali, a base vegetale e che rispettano le più alte esigenze nel settore alimentare di oltre 90 nazioni e ministeri della salute. prodotti sviluppati scientificamente e garantiti da uno staff medico-scientifico composto da oltre 310 scienziati tra i quali un premio Nobel per la medicina.

 

Qui trovi maggiori dettagli  < Qualità assoluta priorità - NAB . comitato medico scientifico Herbalife Nutrition >

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