Pubblicato il: 21-05-2018

Ormai è estate, non abbiamo più scuse e probabilmente siamo ben oltre la prova costume: non possiamo più nasconderci. Ma come facciamo a tornare in forma velocemente e al tempo stesso lasciarci andare ai piaceri della vita e dell’estate?
Facile, con un po’ di attività fisica, ma soprattutto seguendo una dieta equilibrata e scegliendo gli alimenti giusti, per dimagrire mangiando e senza grosse rinunce.
Scopriamo allora come tornare in forma per l’estate con gli alimenti bruciagrassi, ovvero quei cibi che aiutano il lavoro del fegato e che danno una spintarella al nostro metabolismo. Ecco i cibi che non fanno ingrassare.

Esistono un sacco di alimenti che rafforzano il nostro fegato e aiutano a bruciare le calorie, vediamo quali sono.
Iniziamo dalle verdure a foglia verde, per esempio l’insalata, il cavolo, gli spinaci, la lattuga e le cime di rapa: oltre a essere gustosi, se preparati come si deve, sono tutti alimenti ricchi di fibre che hanno proprietà antiossidanti e nutrienti. Oltre a portare benefici per il nostro corpo, questi alimenti sono preziosi perché fermano la fame, regalano un senso di sazietà senza far ingrassare.

Come essere in forma per l'estate: gli alimenti bruciagrassi

Abbiamo mai utilizzato in cucina i semi di lino? Possiamo trovarli anche al supermercato e utilizzarli nelle insalate o in molti altri piatti gustosi. Oltre che piacevoli al palato, sono molto importanti per l’organismo perché bruciano le tossine liposolubili.

La cipolla e l’aglio, soprattutto crudi, contengono sostanze in grado di prevenire molte malattie e al tempo stesso aiutano a bruciare i grassi. Possiamo unirli al pomodoro in un’insalata, oppure preparare delle gustose bruschette, magari se utilizzando il pane integrale.

Se invece abbiamo voglia di carne, buttiamoci sul petto di pollo: è sicuramente la carne che contiene meno grassi, possiamo prepararlo sulla griglia o in padella, in mille ricette, e mangiarlo anche due o tre volte a settimana senza sentirci in colpa.

Allo stesso modo, i legumi sono non soltanto ottimi sostituti proteici, ma sono ricchi di fibre e saziano subito. Possiamo per esempio unire fagioli e cipolla, oppure mangiarli semplicemente conditi con un filo d’olio extravergine di oliva. Anche frullati, soprattutto i ceci, possono trasformarsi in un piatto prelibato adatto alle nostre cene in compagnia.

Un ultimo consiglio piccante: il peperoncino è uno dei migliori alimenti bruciagrassi, teniamolo sempre a portata di mano in cucina.
Adesso siamo davvero pronti per metterci a tavola e tornare in forma per l’estate!

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